Food Inspiring

Rezept: Watermelon Chocolate Bites

23. Juni 2017

25 Grad und es wird noch heißer. Bei den Temperaturen greift man ganz gerne zu einem Eis in der Mittagspause, um sich Abkühlung zu verschaffen. Obwohl ein leckeres Eis auch einfach zum Sommer dazugehört, haben wir natürlich auch eine gesunde Alternative in petto.  Ein gesunder Snack für alle, die Lust auf etwas Schokoladig-frisches voll gepackt mit Superpower haben. Unser Tipp: Watermelon Chocolate Bites. Sie sind super easy zu machen, schmecken lecker und versorgen uns mit vielen Vitaminen. Genau das, was wir in der Pause brauchen.

Das Team Hooray zeigt euch wie es geht:

Basics:

1 x Wassermelone

Glasur:

2 EL Kokosöl

2 EL Kakaopulver

2 EL Mandelmus

2 EL Ahornsirup

Toppings:

Kakaonibs

Kokosraspeln

Gojibeeren

Blaubeeren

Zubereitung:

Melone längs aufschneiden und entkernen. Danach die Stücke in Pyramidenform ausschneiden. Für die Glasur alle Zutaten in einem kleinen Kochtopf erhitzen und anschließend über die Wassermelonenstücke gießen. Abschließend mit den verschiedenen Toppings verzieren und ab in den Kühlschrank, damit sie so richtig erfrischend sind.

Bonne Appetite!

Merken

Merken

Merken

Das könnte Ihnen auch gefallen…

Keine Kommentare

Hinterlasse eine Antwort